Impressionen vom Februar

Der milde Winter lässt es zu, dass wir wöchentlich frisch vom Acker Lauch, Spinat und Feldsalat ernten. Aus den Kühllagern gibts leckere Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Sellerie und Kartoffeln, die wöchentlich aufbereitet werden.

Im Gewächshaus haben wir letzte Woche den letzten Satz Feldsalat gepflanzt. Die Gründüngung im Gewächshaus hat nun ausgedient, denn nächste Woche kommen schon die ersten Blattsalatjungpflanzen!

Also auch im Winter wirds uns Gemüsegärtnern nicht langweilig 😉